Durian Bawor Kaki 3

Sekarang Indonesia mempunyai jawara durian unggul yaitu durian Bawor. Jika Anda penggila durian Anda pasti sudah pernah mendengarnya. Sebagai durian unggulan, durian bawor mempunyai banyak keistimewaan terutama pada aroma, tekstur dan rasa buah. Durian bawor mempunyai dua jenis berdasarkan warna daging yaitu durian yang berwarna kuning keemasan dan durian yang berwarna oranye. Buah durian bawor mempunyai ukuran yang lebih besar jika dibandingkan dengan durian montong. Jika pada durian montong ukuran buahnya bisa mencapai sekitar 10 – 13 kg, durian bawor bisa mencapai berat sekitar 15 kg.

Untuk Soal rasa?  durian bawor tentu lebih istimewa jika dibandingkan dengan durian montong, menurut salah seorang penikmat durian, rasa durian montong memang enak tetapi rasa nya hanya manis saja, kurang menggigit beda dengan durian bawor. Durian bawor memiliki rasa khas durian lokal, rasanya legit tetapi juga pahit karena ada kandungan alkohol pada buah. Rasa pahit ini lah yang dicari para penikmat durian.

Untuk tekstur dan ketebalan daging, durian bawor sama seperti durian montong. Durian ini berdaging tebal dengan biji yang kecil dan kempes sehingga Anda akan sangat puas ketika menyantap durian ini. Pada durian montong, ketika kita menyantapnya ada sedikit kandungan pati sehingga rasa buah tidak terlalu berlemak, tetapi pada durian bawor, rasa buah lebih berlemak sehingga lebih enak ketika disantap.